1926년, 5개의 개별 기업이 합병해 만하임에 Südzucker AG를 설립했습니다. 오늘날 Südzucker는 약 18,500명의 직원을 보유한 유럽의 대표적인 설탕 제품 공급업체로 성장했으며, 특수제품, CropEnergies 및 과일 부문에서도 중요한 시장 입지를 확보하고 있습니다. 2011년 Südzucker는 엔지니어링 프로세스와 유지보수 문서를 통합 관리할 수 있는 다공종 시스템을 찾기 시작했습니다. 공정 엔지니어링의 2D 표현과 배관 목록, 계측·제어 개요도부터 전기 상세 엔지니어링에 이르기까지 모든 분야를 명확하게 통합할 수 있어야 했습니다. 면밀한 검토 끝에 Südzucker는 Engineering Base(EB)를 선택했습니다.

노하우를 체계적으로 보존

과제는 매우 이질적인 문서 환경이었습니다. 문서의 형식과 품질이 제각각이었고, 수십 년에 걸쳐 전 세계 여러 생산 거점에서 서로 다른 툴과 표준을 사용해 생성되어 왔습니다. Südzucker 중앙 엔지니어링 부서의 프로젝트 매니저 Josef Jakob은 “일관된 기준이 부족했을 뿐만 아니라 문서를 중앙에서 관리할 수 있는 저장소도 없었습니다. 우리는 축적된 다양한 노하우를 체계적으로 보존하고자 했습니다.”라고 설명합니다.

EB 도입 이전에는 정보가 일부 소규모 개별 데이터베이스에 저장되어 있었고, 도면 파일도 별도로 관리되었습니다. 설계, 공정 엔지니어링, 전기 엔지니어링 부서는 상호 조율에 많은 시간을 들여야 했습니다. 그러나 이제 EB의 중앙 데이터 모델을 통해 이러한 추가적인 조율 작업이 필요하지 않게 되었습니다.

차별화된 접근 방식

Jakob은 “EB의 통합적 접근 방식이 가장 중요한 선택 기준이었습니다. 여기에 데이터베이스 전반에서 완벽한 데이터 연속성을 확보할 수 있다는 점까지 더해졌습니다. 이는 매우 독보적인 강점입니다.”라고 말합니다.

기존 그래픽과 데이터를 통합해 계속 활용할 수 있어야 한다는 요구사항과 여러 사업장 간 협업 지원 역시 EB가 효과적으로 충족했습니다. 또한 이 플랫폼은 일반적으로 사용되는 다양한 공정 제어 시스템과 긴밀하게 연계할 수 있습니다. 이미 공정 산업에서 축적된 경험을 갖춘 검증된 시스템이라는 점도 중요한 장점이었습니다.

첫 아이디어부터 현장의 센서까지

“Citrix 기술 덕분에 이제 데이터 센터에 하나의 중앙 설치 환경, 하나의 데이터베이스, 하나의 교육 체계만 있으면 됩니다.” 유럽 전 사업장에 대한 도입을 담당하고 있는 프로젝트 매니저는 이렇게 설명합니다. “이를 통해 사업장 전반에 공통 표준을 적용할 수 있습니다. 다국어 지원도 큰 도움이 됩니다.”

그는 플랜트의 중앙 집중식 유지보수 기능 역시 중요한 장점으로 꼽습니다. “EB를 통해 첫 아이디어부터 현장의 마지막 센서에 이르기까지 전체 엔지니어링 프로세스를 모두 지원할 수 있습니다!”

향후 SAP 및 3D 시스템과의 통합도 계획되어 있습니다. Josef Jakob은 “EB의 개방성은 이러한 통합에 이상적입니다.”라고 평가합니다.