W 1926 roku pięć indywidualnych firm połączyło siły, tworząc Südzucker AG w Mannheim. Zatrudnia około 18 500 pracowników, firma jest obecnie wiodącym dostawcą produktów cukrowniczych w Europie i zajmuje znaczącą pozycję rynkową w segmentach specjalności, upraw i owoców. W 2011 r. Südzucker poszukiwał systemu w zakresie dokumentacji procesów inżynieryjnych i konserwacji. Firma potrzebowała systemu, który wyraźnie skonsolidowałby wszystkie dziedziny, od 2-D reprezentacji inżynierii procesowej za pośrednictwem list rurociągów oraz planów przeglądu technologii pomiarowych i kontrolnych do inżynierii szczegółów elektrycznych. Po kompleksowych analizach podjęto decyzję na rzecz Engineering Base (EB).
Zapewnienie wiedzy specjalistycznej!
Wyzwaniem, przed którym stanęła firma, była bardzo zróżnicowana dokumentacja z najbardziej zróżnicowanymi formatami i jakością. Zgromadziła się przez dziesięciolecia w różnych lokalizacjach produkcyjnych na całym świecie ze względu na stosowanie różnych narzędzi i standardów. "Oprócz braku zaangażowania, nie mieliśmy również centralnego przechowywania dokumentacji i chcieliśmy zdobyć naszą szeroką wiedzę specjalistyczną", wyjaśnia Josef Jakob, Project Manager w Central Engineering Department w Südzucker. Przed EB wszystkie informacje były czasami w małych pojedynczych bazach danych i plikach rysunku, które były przechowywane oddzielnie. Działy projektowania, inżynierii procesowej i elektrotechniki spędziły dużo czasu na konsultacjach, co jest obecnie niepotrzebne ze względu na centralny model danych EB.
Unikatowy
"Holistyczne podejście EB było dla nas najważniejszym kryterium. Do tego dochodzi fakt, że baza danych jest absolutnie spójna - jest wyjątkowa", mówi Jakob. EB również optymalnie spełnia wymóg, aby móc zintegrować i korzystać ze starszych grafik i danych, a także wspierać pracę w wielu lokalizacjach. Platforma umożliwia również bliskie połączenia ze wszystkimi standardowymi systemami sterowania procesami i dostarczyła już doświadczenia z branży przetwórczej, ponieważ utrwalony system był kolejnymi zaletami.
Od początkowego pomysłu do czujnika w terenie
"Dzięki technologii Citrix potrzebujemy teraz tylko jednej centralnej instalacji w Centrum Danych, jednej bazy danych, jednej sesji szkoleniowej", mówi kierownik projektu, który jest odpowiedzialny za planowane wdrożenie we wszystkich europejskich zakładach, "który wyznacza uniwersalne standardy. Wielojęzyczność jest również główną pomocą." Uważa on, że centralna łatwość konserwacji zakładów jest również szczególną zaletą. "Z EB, obejmujemy całe spektrum inżynierii od początkowego pomysłu do końcowego czujnika w terenie!" Planowana jest integracja w zakresie SAP i 3-D. "Otwartość EB jest idealna dla tego procesu", podsumowuje Josef Jakob.
