Haas unifica i suoi processi di engineering con AUCOTEC

© Haas Food Equipment GmbH

Nuova ricetta per l'efficienza

Haas unifica i suoi processi di engineering con AUCOTEC

Haas Food Equipment GmbH, con circa 1650 dipendenti, è uno dei principali produttori mondiali di sistemi per l'industria della panificazione, della pasticceria e di quella lattiero-casearia. La sede centrale austriaca è supportata da filiali in Europa, USA, Brasile e Cina, nonché da ulteriori uffici commerciali e agenzie. Il portfolio spazia dai sistemi di miscelazione e forni industriali alle fasi di pre-confezionamento. I tre pilastri che caratterizzano le “Recipes for Efficiency” di Haas sono: sviluppo di prodotti e processi, tecnologia superiore e servizio completo. Engineering Base (EB) di AUCOTEC è l'integrazione ideale.

Più semplice, più veloce, migliore: la ricetta funziona

Gli esperti d'ingegneria di Haas sono sparsi in tutto il mondo. Fino a poco tempo fa, l'elaborazione distribuita del progetto veniva effettuata con tre diversi strumenti. “Con EB siamo riusciti a farci conoscere in tutto il mondo da un'unica sorgente. Con una progettazione più semplice e veloce, documenti e flussi di lavoro standardizzati, migliore qualità dei dati, pulizia dell'ambiente informatico – tutto in quattro Business Units in un solo anno”, afferma entusiasta Michael Eder, responsabile delle soluzioni informatiche CAD/CAE di Haas. Aggiunge che la ricetta di EB per una maggiore efficienza ha funzionato anche grazie a un altro ingrediente, la connessione a SAP concepita appositamente per Haas.

Al posto del lievito in polvere: Unica fonte di verità

Haas Food Equipment GmbH è uno dei principali produttori mondiali di sistemi per l'industria della panificazione, della pasticceria e di quella lattiero-casearia. © Haas Food Equipment GmbH

In questo caso “l'agente lievitante” è l'orientamento del database di EB. Come “Single Source of Truth”, EB crea una coerenza unica dei dati – anche simultaneamente – nell'ingegneria interdisciplinare e transnazionale. Tutti gli interessati hanno accesso allo stesso modello di dati, ogni modifica è immediatamente visibile in ogni rappresentazione degli oggetti modificati. Allo stesso tempo, i professionisti CAE stanno gradualmente perfezionando il modello digitale con le rispettive competenze.

“EB permette uno standard globale che riflette allo stesso tempo le norme applicabili”, afferma il capo reparto. Il “Ressource sharing” non semplifica solo il lavoro tra le varie sedi. Modelli uniformi hanno anche aumentato significativamente la qualità degli schemi elettrici e l'efficienza della loro generazione. L'uso futuro dell'Advanced Typical Manager accelererà ulteriormente la progettazione.

Il punto di vista dei progettisti in primo piano: traguardo accoppiamento SAP

Quasi ancora più importante per Haas è stata l'implementazione di un accoppiamento SAP-EB nel senso del “Haas way of working”. “È davvero un traguardo”, dice Michael Eder. La sua conclusione: “Ora abbiamo una soluzione globale moderna e perfettamente coordinata, tutti i colleghi sono entusiasti della connessione a SAP. Mette il punto di vista dei nostri progettisti in primo piano, in modo che gli ingegneri possano concentrarsi sui loro compiti d'ingegneria. Questo si riflette anche nella qualità e nell'efficienza.”

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