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Le principal, c'est que tout avance...

Logiciel AUCOTEC : pour un approvisionnement dans les règles de l'art de fromages et saucisses chez Multitec

La société Multitec GmbH basée à Lotte près de Osnabrück développe des solutions techniques de détail pour les processus de conditionnement industriels. Elle est spécialisée dans les exigences particulières de l'industrie agro-alimentaire. À cet effet, elle regroupe ses compétences en mécanique, électrotechnique et technique de programmation sur un seul et même niveau.

Propreté

Pour d'assurer un flux continu des marchandises, les spécialistes Multitec stationnent, transportent et positionnent avec une précision imparable les fromages et charcuteries fraîchement tranchés entre les différentes coupeuses et trancheuses (Slicer) et différents postes de conditionnement. La société Multitec a fait breveter ce procédé commandé par un système de caméras ultra-moderne, développé par ses soins. L'augmentation de la productivité n'est pas le seul avantage déterminant, l'amélioration significative de l'hygiène est un atout décisif, dans la mesure où le travail manuel est éliminé. Une « solution claire au service de la propreté ».

Sécurité

Pour la planification de ses installations high-end, la société Multitec GmbH s'appuie sur Engineering Base (EB), la dernière génération de produits AUCOTEC. Pour la réunion de flux de production les plus divers, Multitec recherchait un outil de planification flexible et sûr. La conception de la base de données sur EB et la possibilité offerte par ce modèle d'installation d'utiliser aussi bien des données alphanumériques que des données graphiques ont déterminé la décision d'opter pour AUCOTEC. Même les collaborateurs les plus sceptiques, qui avaient auparavant utilisé d'autres systèmes, ont rapidement été convaincus. Ainsi, la société Multitec a implémenté l'installation de serveur. Plusieurs collaborateurs peuvent à présent travailler simultanément sur une même base de données. L'extension à d'autres postes de travail est prévue.

Schéma électrique, vue graphique

Adéquatation

Pour les professionnels du conditionnement, la procédure de travail mise en œuvre par Engineering Base est idéale. Il arrive que des flux de marchandises de 16 voire plus de trancheuses doivent être regroupés vers différentes machines de conditionnement, il est par conséquent essentiel que les ingénieurs puisse à tout moment et de tout poste accéder au plan. EB garantit la fourniture de données correctes à tout moment. L'étroite coopération et la confiance, que Multitec a placé dès le départ dans le concept résolument orienté vers le futur d'EB, a conforté l'ensemble de la société dans l'idée qu'avec sa nouvelle génération de produits AUCOTEC s'est engagé sur la bonne voie.

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