Seit 1838 fertigt die Nordzucker AG höchste Qualität und ist heute Europas zweitgrößter Zuckerhersteller. Die rund 3300 Mitarbeiter des Unternehmens mit Zentrale in Braunschweig versorgen von 18 europäischen Standorten aus die Lebensmittelindustrie, Handel und Verbraucher. Neben Zucker produziert der Konzern auch Bioethanol und Futtermittel aus Zuckerrüben.
Gemeinsame Basis
2004 hatte Nordzucker für seine spezifischen Engineering-Anforderungen gründlich auf dem CAE-Markt recherchiert. Die Entscheidung fiel auf AUCOTEC, das mit AUCOPLAN bereits R&I-Schema und Elektroplanung auf einer gemeinsamen Datenbasis vereinte – eine Grundanforderung von Nordzucker. „Als uns die Option geboten wurde, auf das modernere Engineering Base (EB) umzusteigen, haben wir das an einem Pilotprojekt getestet. Die Anwender waren sehr zufrieden. Sie schätzten besonders das intuitivere Arbeiten mit EB“, erzählen Frank Weishäupl und Jürgen Stock, Bereich Industrial Engineering bei Nordzucker. „Mit dem integrierten Zeichentool Visio haben die meisten ja ohnehin Erfahrung“, ergänzt er.
Sicherer Austausch
© Nordzucker AGNeben der Verknüpfung von R&I und Elektrotechnik legt Nordzucker viel Wert auf die Fähigkeit, standortübergreifend Informationen, Shapes und Zeichnungen konsistent austauschen und wiederverwenden zu können. Dafür bietet EB mit seiner Offenheit, dem einfachen Handling und komfortablen Änderungsmanagement beste Voraussetzungen. „Für einen höheren Standardisierungsgrad ist EBs Datenbank perfekt“, sagt Jürgen Stock und betont zudem die praktische Unterstützung durch AUCOTEC. „Die EB-Experten moderieren unser regelmäßiges Forum, auf dem sich alle Standorte über Lösungen und Optimierungsmöglichkeiten austauschen“, so der Engineering-Leiter. Einzelne Werke sind über 100 Jahre alt – entsprechend vielfältig ist ihre Dokumentation. AUCOTEC hilft auch bei der Analyse der Datenqualität und ihrer Aufbereitung. „Fast alle alten Zeichnungen wurden inzwischen migriert, sogar Autocad-R&I konnte EB mit ausreichender Informationsdichte übernehmen“, berichtet Weishäupl.
Durchgängiger Datenfluss
Auch seine xls-Messstellenlisten will Nordzucker in die EB-Datenbank übertragen. Die gewünschte Vereinigung von Verfahrens- und Elektrotechnik soll bald Wirklichkeit werden. „EB unterstützt den Fluss vom R&I über die Messstellen ins Detail-Engineering und sogar bis zu unseren Automatisierungs-Systemen Siemens PCS 7 und ABB 800xA. Damit von Mechanik bis Leitstelle alle Beteiligten und Standorte davon profitieren können, haben wir die EB-Lizenzen in den letzten Jahren kontinuierlich aufgestockt“, erklärt Frank Weishäupl.
